- ظاهر زیبا و کلاسیک:
– طراحی بیضی شکل جلوهی شیک و سنتیتری دارد و برای پذیرایی رسمی جذابتر است. - مناسب برای غذاهای گوشتی یا تکهای:
– برای پخت و سرو ماهی کامل، مرغ، یا گوشتهای تکهای کشیده بسیار کاربردی است. - پخت یکنواختتر نسبت به ظروف گرد بزرگ:
– چون غذا در بیضی پخش میشود و عمق ظرف معمولاً یکنواخت است، حرارت راحتتر به همه بخشها میرسد.
ظروف سوفلهخوری، ظروفی شیک و کاربردی هستند که برای پخت، گرم نگهداشتن و سرو انواع غذا در مهمانیها استفاده میشوند و جلوهای مجلسی به میز پذیرایی میبخشند. از خانههای معمولی تا رستورانهای لوکس، هر کسی که بخواهد غذا را گرم و شیک سرو کند، از ظروف سوفلهخوری استفاده میکند. مهمترین مزیت ظروف سوفله خوری داشتن وارمر در زیر پیرکس میباشد که با روشن کردن آن هم غذا گرم میماند و هم جلوه زیبایی به میز پذیرایی شما میدهد.
در مدل الماسی سطح بافتدار روی پایهها، حالت برجستگیهای ریز و منظم داره. این نوع بافت از چکشکاری فلزی مانند ضربههای ریز چکش برای زیبایی و در عین حال ایجاد حس استحکام و یا پوست طبیعی مانند مار یا فلس ماهی چون دارای نظم نقطه ای تکرار شونده دارند الهام گرفته است.
مزایای ظرف سوفله بیضی:
نتیجه گیری:
اگر هدف شما پخت و سرو زیبا و منظم باشد → مستطیل بهترین انتخاب است.
اگر بیشتر به ظاهر کلاسیک سوفله فکر میکنید → ظرف گرد یا بیضی جلوهی سنتیتری دارد.
ظرف بیضی بیشتر برای پذیرایی و غذاهای کشیده و گوشتی (مثل ماهی یا مرغ) عالی است.
ظرف مستطیل برای برشهای منظم (مثل لازانیا و کیک) بهتر است.
ظرف گرد برای پخت سنتی سوفله و دسرهای حجمی مناسبتر است.
پایه ها دسته ها و قپه از جنس زاماک (آلیاژی از روی آلومینیوم مس و منیزیوم) تولید شده است. این قطعات توسط آبکاری کروم و نیکل پوشیده شده که نمای سیلور و براق به قطعات داده است.
فرم و درب از جنس استیل 10/18 که استیل ضد زنگ و برای ظروف استفاده میشود. این مدل استیل مقاومت بسیار بالایی در مقابل زنگ زدگی و خوردگی دارند. ترکیب فلزی آن براقی و زیبایی خاصی به ظاهر این استیل داده است. تحمل دمای بالا جهت پخت و پز و ماشین ظرفشویی دارد. سطح صاف و غیر متخلخل باکتری ها و یا بو را جذب نمیکند. در برابر ضربه و خش نسبتا مقاوم است سالها بدون تغییر کیفیت باقی میماند. آزادسازی فلزات سنگین در آن بسیار ناچیز است و مطابق استانداردهای بهداشتی برای آشپزی و غذاخوری ایمن محسوب میشود.
این مدل دارای پیرکس با حجم 2.4 لیتر و ابعاد 21*30 با عمق 6 سانتیمتر است.
مقاومت پیرکس در برابر حرارت 400 درجه سانتیگراد است.
پیرکس سوفله را میتوانید در فریزر اون ماشین ظرفشویی و ماکروویو استفاده کنید و از همه مهمتر در ترکیب پیرکس مواد سمی و بی پی ای استفاده نشده است.
| جنس پایه دسته و قپه: | زاماک (آلیاژ روی آلومینیوم مس منیزیوم) |
|---|---|
| جنس درب و فرم: | استیل 10/18 |
| جنس شیشه: | پیرکس |
| حجم: | 2.4 لیتر |
| ابعاد: | 21*30*6 |
| مقاومت: | تا 400 درجه سانتیگراد |





